Marillen Minze Bananen Marmelade

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Einmachglas |
---|---|---|
750 | g | Marillen |
10 | Bl | Minze (frisch) |
2 | Stk | Bananen |
0.5 | Stk | Zitrone |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Marillen waschen, halbieren und Kerne entfernen. Minzblätter waschen und trocken tupfen.
- Banane schälen und kleinschneiden. Alles gemeinsam in einen Topf geben. Gelierzucker dazugeben. Saft einer halben Zitrone dazupressen.
- Aufkochen lassen. Danach alles fein pürieren. Nochmals für 10 Minuten köcheln lassen und dann noch heiß in Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen.
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