Marillen Minze Bananen Marmelade

Name: Marillen Minze Bananen Marmelade
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen; 4 Stk Einmachglas; 750 g Marillen; 10 Bl Minze (frisch); 0.5 Stk Zitrone

von tamarafabsits1, aktualisiert am 19.08.2026

4,3 (31 Stimmen)

Eine feine Marillen Minze Bananen Marmelade schmeckt herrlich süß und fruchtig zugleich. Das tolle Rezept zum Einkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Einmachglas
750	g	Marillen
10	Bl	Minze (frisch)
2	Stk	Bananen
0.5	Stk	Zitrone

PortionPortionen

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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Marillen waschen, halbieren und Kerne entfernen. Minzblätter waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Banane schälen und kleinschneiden. Alles gemeinsam in einen Topf geben. Gelierzucker dazugeben. Saft einer halben Zitrone dazupressen.

Schritt 3

Aufkochen lassen. Danach alles fein pürieren. Nochmals für 10 Minuten köcheln lassen und dann noch heiß in Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen.