Marillencremekuchen

Name: Marillencremekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 130 g brauner Rohrzucker; 100 g Butter; 1 Stk Eier; 75 g glutenfreies Mehl; 100 g Kochschokolade; 50 ml Milch; 5 Stk Marillen; 250 ml Obers; 1 Pk Vanillepuddingpulver; 2 EL Öl

Erstellt von -michi-

Ein herrliches und fruchtiges Rezept für einen Marillencremekuchen. Einfach Nachbacken und genießen. Nebenbei ist dieser Kuchen glutenfrei!

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,3 (78 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Stk	Eier
50	ml	Milch
100	g	Butter
100	g	Kochschokolade
130	g	brauner Rohrzucker
75	g	glutenfreies Mehl

Zutaten für die Creme

250	ml	Obers
1	Pk	Vanillepuddingpulver
5	Stk	Marillen

Zutaten zum Einfetten der Form

2	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180° vorheizen.
Die Milch zusammen mit dem Butter und der Kochschokolade erwärmen. Dann leicht abkühlen lassen und mit den Eiern und Zucker schaumig rühren. Dann noch das Mehl einrühren.
Eine Kuchenform für Tortenböden ausfetten und den Teig einfüllen. Dann im Rohr ca 25 Minuten backen. Den Kuchen dann abkühlen lassen.
Den Obers zusammen mit dem Puddingpulver steif schlagen.
Die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Unter die Obersmischung heben und auf den Tortenboden verstreichen.