Marillenmarmelade mit Zitronenminze

Marillenmarmelade mit Zitronenminze ist vom Geschmack sehr köstlich. Dieses Rezept wird in der Mikrowelle zubereitet.

marillenmarmelade-mit-zitronenminze.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

500 g Marillen
1 Stk Zitrone (Saft)
250 g Gelierzucker 2:1
20 Stk Minzeblätter

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Marillen waschen, entkernen und mit den Zitronensaft und Zucker pürieren.
  2. In der Mikrowelle bei 600 Watt 10 Minuten erhitzen.
  3. Die Minzeblättchen in Streifen schneiden und 1 Minute vor dem Ende der Kochzeit untermischen.
  4. Heiß ausgespülte Gläser zügig mit der heißen Masse randvoll füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich zu Schimmelkäse.

Nährwert pro Portion

kcal
621
Fett
0,56 g
Eiweiß
2,91 g
Kohlenhydrate
148,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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