Marinade für Käferbohnen

Eine Marinade für Käferbohnen braucht natürlich Kürbiskernöl. Hier das Original - Rezept aus der Steiermark.

Marinade für Käferbohnen

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Zutaten für 1 Portionen

150 ml Apfelessig
100 ml Kürbiskernöl
125 ml Rindsuppe
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Zwiebel (rot)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Marinade für Käferbohnen zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Essig, Rindsuppe, Salz, Pfeffer und Kernöl gut verrühren, dann die Zwiebel unterheben.

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