Marinade für Lammfleisch

Name: Marinade für Lammfleisch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Essig; 3 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Bund Minze; 6 EL Öl; 0.5 Bund Rosmarin; 4 EL Wasser; 1 Stk Zwiebel

Die Marinade für Lammfleisch hat einen einzigartigen Geschmack. Ein Rezept mit Minze und Rosmarin.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Rosmarin
0.5	Bund	Minze
6	EL	Essig
6	EL	Öl
4	EL	Wasser

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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Zusammen mit dem abgezupften Rosmarin und den Minzblättern in einen Mörser geben und zerstoßen.
Mit Essig, Öl und Wasser vermischen.