Marinade mit Senf

Marinade mit Senf passt besonders gut zu Kartoffelsalat. Ein pikantes Rezept aus Omas Küche.

Marinade mit Senf Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

60 ml Balsamico-Essig
120 ml Olivenöl
1 Prise Zucker
1 EL Senf
1 EL Senfkörner
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Senf, Senfkörner und Essig mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Öl einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. mit etwas Wasser verdünnen.

Nährwert pro Portion

kcal
253
Fett
28,07 g
Eiweiß
0,37 g
Kohlenhydrate
0,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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