Marmelade Fruchtmix

Name: Marmelade Fruchtmix
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Cointreau; 1 Pk Gelfix Extra 2:1; 500 g Japanische Kirschen, entsteint; 300 g Jostabeeren, geputzt; 2 Stk Kiwis, geschält und zerkleinert; 500 g Kristallzucker; 300 g Marillen, entsteint und geschält; 2 Stk Orangen (Saft); 1 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von Tsambika

Ein wunderbares Rezept für einen süßen Brotaufstrich ist diese Marmelade Fruchtmix.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,8 (52 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	g	Japanische Kirschen, entsteint
300	g	Marillen, entsteint und geschält
300	g	Jostabeeren, geputzt
2	Stk	Kiwis, geschält und zerkleinert
2	Stk	Orangen (Saft)
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Pk	Gelfix Extra 2:1
500	g	Kristallzucker
2	EL	Cointreau

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Obst Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die zerkleinerten Früchte, Orangen- und Zitronensaft in einen großen Topf geben. Das Gelfix einrühren und aufkochen lassen, dann denn Zucker dazugeben und zum Kochen bringen.
Ca. 3 Minuten kochen, zum Schluss den Cointreau einrühren, die Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschließen.