Maroni-Eis-Dessert

Name: Maroni-Eis-Dessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 TL Carob; 7 Stk Maroni oder Edelkastanien (große); 1 TL Rohrzucker; 1 TL Sauerrahm; 8 EL Vanilleeis; 1 TL Zimt

von puersti, aktualisiert am 15.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Maroni schmecken im Herbst immer, egal ob gebraten oder auch als Maroni-Eis-Dessert. Hier das wunderbare Rezept zum Nachmachen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

7	Stk	Maroni oder Edelkastanien (große)
1	TL	Carob
1	TL	Sauerrahm
1	TL	Rohrzucker
1	TL	Zimt
8	EL	Vanilleeis

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

7 Stk Maroni oder Edelkastanien (große)

Zuerst müssen die Maroni im Rohr gebraten werden.

Schritt 2

1 TL Carob, 1 TL Sauerrahm, 1 TL Rohrzucker, 1 TL Zimt

In der Zwischenzeit Carob, Sauerrahm, Rohrzucker und Zimt verrühren und in einen Spritzsack füllen.

Schritt 3

7 Stk Maroni oder Edelkastanien (große), 8 EL Vanilleeis

Nun werden die Maroni geschält und noch warm zerkleinert. Dann die noch warmen Maroni und das Vanilleeis abwechselnd in die Gläser füllen.

Schritt 4

Zum Schluss mit dem Spritzsack die Carobcreme auf das Maroni-Eis spritzen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

7 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Kanguruh1 am 31.10.2023 um 11:14 Uhr

Das ist ein köstliches Rezept, ich verwende statt Carob allerdings Kakaopulver, das schmeckkt meiner Familie beser.

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