Maronikuchen

Name: Maronikuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 4 Stk Eier; 250 g Maronipüree; 130 g Nüsse; 100 g Öl; 100 g Zucker; 2 EL Butter; 2 EL Mehl

Erstellt von Pesu07

Passend für die Herbstzeit ist der Maronikuchen. Ein einfaches Dessert - Rezept für ein festliches Menü.

Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4	Stk	Eier
100	g	Öl
100	g	Zucker
250	g	Maronipüree
130	g	Nüsse
2	TL	Backpulver

Zutaten für die Form

2	EL	Butter
2	EL	Mehl

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine Kuchenform mit Butter ausstreichen und bemehlen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nun die Nüsse mit dem Backpulver vermischen. Dann in der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann Öl einrühren.
Anschließend das Maronipüree sowie geriebene Nüsse unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen im vorgeheiztem Backrohr ca. 40 Minuten backen.