Mediterrane Marinade für Grillhuhn

Name: Mediterrane Marinade für Grillhuhn
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chili; 1 EL Honig; 1 Stk Huhn; 5 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitronen (Schale)

von Anna-B, aktualisiert am 25.06.2025

4,3 (149 Stimmen)

Mediterrane Marinade für Grillhuhn passt natürlich in die Sommerszeit. Entdecken sie das perfekte Rezept für das nächste Gartenfest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Huhn
5	EL	Olivenöl
1	EL	Rosmarin
1	Msp	Chili
1	TL	Paprikapulver
1	EL	Honig
1	Stk	Zitronen (Schale)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die mediterrane Marinade für Grillhuhn zuerst Rosmarin fein hacken. Anschließend mit Öl, Chili, Paprikapulver, Honig, Zitronenschale, Salz und Pfeffer gut verrühren.

Schritt 2

Das Huhn in vier Teile teilen. Gut waschen, abtropfen lassen und mit der Marinade kräftig einreiben. Für mind. vier Stunden in der Marinade ziehen lassen.