Mediterrane Rezepte - Vegetarisch (255 Rezepte)

Auberginen mit Tomatensalsa und Feta überbacken

Auberginen mit Tomatensalsa und Feta überbacken

10 Bewertungen

Ein köstliche und mediterrane Vorspeise sind diese Auberginen mit Tomatensalsa und Feta überbacken. Ein Rezept für einen lauen Sommerabend.

Mediterranes Gemüse

Mediterranes Gemüse

14 Bewertungen

Mediterranes Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein feines Rezept, das an den letzten Urlaub erinnert.

Zucchini-Chips

Zucchini-Chips

170 Bewertungen

Abwechslung zum klassischen Rezept mit Kartoffeln: Zucchini-Chips sind gesund, köstlich und begeistern die Gäste.

Mediterrane Bohnen

Mediterrane Bohnen

23 Bewertungen

Mediterrane Bohnen schmecken als Beilage zu gegrilltem Fleisch, oder als Vorspeise an einem heißen Sommertag. Hier dazu das einfache Rezept.

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

46 Bewertungen

Mit dieser Rezeptvariation des österreichischen Salatklassikers können sie nichts falsch machen. Der mediterrane Kartoffelsalat gelingt immer!

Spaghetti mit Knoblauch

Spaghetti mit Knoblauch

48 Bewertungen

Sie sind so einfach und schmeckt so gut, diese Spaghetti mit Knoblauch. Ein tolles Rezept aus der schnellen Küche.

Ofengemüse mit Essig-Honig-Dressing

Ofengemüse mit Essig-Honig-Dressing

1 Bewertung

Das Dressing macht dieses Rezept für Ofengemüse mit Essig-Honig-Dressing zu etwas Besonderem. Es schmeckt solo oder auch als Beilage zu Grillfleisch oder gebratenem Fisch.

Paprika-Schafskäsedip

Paprika-Schafskäsedip

20 Bewertungen

Dieser köstliche Paprika-Schafskäsedip ist eine Spezialität aus Griechenland. Besonders als Beilage zu gegrillten Rind schmeckt der Dip vorzüglich.

Tomaten-Rucola-Aufstrich

Tomaten-Rucola-Aufstrich

23 Bewertungen

Eine sehr pikante Rezept - Idee für ein Partybuffet ist der mediterrane Tomaten-Rucola-Aufstrich.

Schnelle Olivenpaste

Schnelle Olivenpaste

43 Bewertungen

Die schnelle Olivenpaste schmeckt als Dip zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, aber auch auf frischem Baguette. Hier das einfache, mediterrane Rezept.

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