Melonen-Feta Salat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Wassermelone |
|---|---|---|
| 300 | g | Feta |
| 1 | Bund | Minze |
| 1 | Schuss | Balsamico |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Wassermelone zuerst halbieren, dann vierteln und nun das Fruchtfleisch von der Schale befreien. Anschließend alles in mundgerechte Stücke schneiden.
- Nun kann auch der Feta in Würfel geschnitten und zusammen mit der Melone in eine große Schüssel gegeben werden. Die Minze noch klein hacken und über dem Salat verteilen. Als Dressing je nach Geschmack Olivenöl und Balsamico verwenden.
Nährwert pro Portion
321
13,41 g
27,40 g
22,87 g
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