Mignonschnitten-Bananen-Torte

Erstellt von Simonelicious

Ein süße Verführung ist dieses einfache Rezept von der Mignonschnitten-Bananen-Torte.

Mignonschnitten-Bananen-Torte

Bewertung: Ø 4,3 (37 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eier
120 g Zucker
120 g Mehl
4 Stk Bananen
200 g Schokolade
50 ml Schlagobers
250 ml Schlagobers
2 EL Staubzucker
2 Pk Mignonschnitten
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Boden Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Mehl unterheben. In eine Tortenform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C ca. 20 min backen, auskühlen lassen.
  2. Für das Topping Schlagobers fest schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Mignonschnitten grob hacken.
  3. Für den Belag Schokolade und Schlagobers in einem Kochtopf am Herd schmelzen. Kurz abkühlen lassen und auf Biskuit streichen.
  4. Die Bananen schälen und schneiden, auf die Torte legen, mit dem Schlagobers bedecken und mit den gehackten Mignonschnitten bestreuen.

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