Milchschnitten-Torte

Eine besondere Überraschung bei einen Kindergeburtstag ist diese Milchschnitten-Torte. Für dieses Rezept brauchen sie kein Backrohr.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

10 Stk Milchschnitten
4 Stk Bananen
250 g Topfen (10%)
1 Becher Schlagobers
1 Becher Sauerrahm
1 Pk Vanillezucker
1 Schuss Zitronensaft
4 Bl Gelatine
100 g Staubzucker
3 EL Kakaopulver

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Milchschnitten-Torte zuerst das Gelatine in Wasser einweichen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Schlagobers steif schlagen.
  2. Eine Springform mit den Milchschnitten auslegen. Darüber die Bananen verteilen. Topfen, Zucker, Sauerrahm, Zitronensaft, aufgelöste Gelatine und Vanillezucker gut verrühren und Schlagobers unterheben.
  3. Die Masse auf die Bananen streichen. Die fertige Torte mit Kakao bestreuen und eine Stunde kalt stellen.

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