Minigugelhupf

Erstellt von Marille

Das Rezept Minigugelhupf ist ideal zum Teilen. Schmeckt herrlich saftig und gelingt bestimmt.

Minigugelhupf

Bewertung: Ø 3,8 (32 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Eier
100 g Staubzucker
175 ml Schlagobers
130 g Mehl
0.5 Stk Vanilleschote
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 190° vorheizen.
  2. Die Eier und den Zucker schaumig rühren. Die Vanille aus der Schotte kratzen. Dann das Mehl sieben und mit dem Backpulver und dem Mark der Vanille vermischen.
  3. Den Schlagobers steif schlagen und abwechselnd mit dem Mehl unter die Eimasse heben.
  4. Man gebe dem Teig in kleine mit Öl ausgepinselte Gugelhupfformen (Silikon). Jenachdem wie groß die Formen sind im Backrohr bei 190° 15-25 Min backen.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Noch mit Schokolade überzogen wären diese Minigugelhupf der Hot für mich :)

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