Minzeaufstrich

Das Rezept vom Minzeaufstrich stammt aus Italien und schmeckt köstlich. Versuchen sie diesen Aufstrich auf Weißbrot.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Camembert
1 Stk Zwiebel
60 g Butter
1 Bund Minze
2 EL Grappa
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Minzblätter waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  2. Den Käse mit der Gabel zerdrücken und mit Butter, Zwiebel und Minze vermengen.
  3. Mit Grappa, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie roten Zwiebel - schaut hübsch aus.

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User Kommentare

DIELiz

der Minzeaufstrich schmeckt sehr gut und ist nicht alltäglich. War aufgegessen bevor ein Foto gemacht werden konnte. Diesmal hatte ich eine glatte Pfefferminze, demnächst teste ich eine spanische Pfefferminze mit dem Rezept. Grappa war der Lieblings-Nonino des Hausherrn ;-)

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