Mövenpick Eisfächer

aktualisiert am 06.05.2024
2,5 (4 Stimmen)

Der Eisfächer mit köstlichem Mövenpick Eis ist eine optische Bereicherung für Ihr Dessert. Von dem Rezept werden Ihre Gäste noch lange schwärmen.

Mövenpick Eisfächer

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Becher Mövenpick Bourbon Vanille
1 Stk Banane
1 Paar Himbeeren tiefgekühlt
1 Schuss Eierlikör
1 Prise Kakaopulver
1 Paar Schokoflocken weiß / Schokotaler weiß
0.5 Becher Schlagobers
2 Spr Schokoladesauce

Zutaten für die Palatschinken

1 Stk Ei
5 EL Mehl
150 ml Milch
1 Prise Salz
1 Stk Butterflocke
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Fächer (Palatschinken) vorbereitet. Dazu werden die Zutaten für den Teig gut verrührt, bis der Teig leicht schäumt. Nun werden aus dem Teig zwei dünne Palatschinken im heißen Butterpfanderl gebacken.

Schritt 2

Die Palatschinken werden mit zwei Eiskugeln von Mövenpick Bourbon Vanille belegt, eine halbe Banane und einige Himbeeren werden auf die Eiskugeln verteilt und dann faltet man die Palatschinke zu einem Fächer.

Schritt 3

Mit den restlichen Zutaten wird der Fächer noch hübsch dekoriert und dann serviert.

Tipps zum Rezept

  • Einige Eishippen passen perfekt zum Eisfächer

Nährwert pro Portion

kcal
425
Fett
26 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
39 g

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