Mohnpalatschinken mit Powidlsauce

Name: Mohnpalatschinken mit Powidlsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 ml Cognac; 150 g Mohn; 8 Stk Palatschinken; 200 g Powidl; 40 ml Rum; 125 ml Schlagobers; 1 Prise Staubzucker und Mohn zum Bestreuen; 0.5 Stk Zitrone (Saft); 100 g Zucker

Erstellt von hexy235

Eine typisch österreichische Süßspeise sind die Mohnpalatschinken mit Powidlsauce. Hier das feine Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Palatschinken
150	g	Mohn
100	g	Zucker
125	ml	Schlagobers
50	ml	Cognac
200	g	Powidl
40	ml	Rum
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Staubzucker und Mohn zum Bestreuen

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Palatschinken laut Grundrezept zubereiten.
Mohn mit Zucker, Schlagobers und Rum vermengen. Die Palatschinken damit füllen und zusammen falten.
Powidl mit Rum und Zitronensaft vermengen und etwas erwärmen, zu den Palatschinken geben. Noch mit Mohn und Zucker bestreuen und sofort servieren.