Mozzarella auf Blattsalat

Name: Mozzarella auf Blattsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Blattsalat; 2 EL Kürbiskernöl; 200 g Mozzarella; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Stk Tomate

Erstellt von puersti

Mozzarella auf Blattsalat nach steirischer Art. Ein leichtes Snack - Rezept mit Kernöldressing.

Foto puersti

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Mozzarella
1	kpf	Blattsalat
1	Stk	Tomate
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Kürbiskernöl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Mozzarella in Scheiben, Tomate in Spalten schneiden. Sauerrahm mit Salz und Kernöl verrühren.
Den Salat teilen und waschen, auf Teller anrichten, Mozzarella auf den Salat geben und das Kernöldressing darauf verteilen. Mit Tomaten garnieren.