Mozzarella auf Blattsalat

Erstellt von puersti

Mozzarella auf Blattsalat nach steirischer Art. Ein leichtes Snack - Rezept mit Kernöldressing.

Mozzarella auf Blattsalat

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Mozzarella
1 kpf Blattsalat
1 Stk Tomate
0.5 Becher Sauerrahm
2 EL Kürbiskernöl
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Mozzarella in Scheiben, Tomate in Spalten schneiden. Sauerrahm mit Salz und Kernöl verrühren.
  2. Den Salat teilen und waschen, auf Teller anrichten, Mozzarella auf den Salat geben und das Kernöldressing darauf verteilen. Mit Tomaten garnieren.

Tipps zum Rezept

Am Besten schmeckt der Blattsalat frisch aus dem Garten.

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