Mozzarella grillen

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Mozzarella grillen ist ganz einfach. Zuerst den Käse abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden.
- Käse und Tomaten in einer Schüssel mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Öl gut vermengen.
- Ein Alufolie in 40x40 cm große Quadrate schneiden und auf jedes Quadrat zwei bis drei Esslöffeln Masse in die Mitte geben. Nun die Alufolie nach oben fest zusammen drehen.
- Die Päckchen für etwa 15 Minuten auf den Rand des Grillrostes legen.
Tipps zum Rezept
Servieren sie die noch geschlossenen Päckchen.
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