Mozzarella grillen

Name: Mozzarella grillen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Kräuter (TK); 300 g Mozzarella; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten

Mozzarella grillen, eine tolle Rezept - Idee für ihre nächste Sommerparty. Die leckere Beilage wird ihre Gäste begeistern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (485 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Mozzarella
4	Stk	Tomaten
3	EL	Kräuter (TK)
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mozzarella grillen ist ganz einfach. Zuerst den Käse abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls klein schneiden.
Käse und Tomaten in einer Schüssel mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Öl gut vermengen.
Ein Alufolie in 40x40 cm große Quadrate schneiden und auf jedes Quadrat zwei bis drei Esslöffeln Masse in die Mitte geben. Nun die Alufolie nach oben fest zusammen drehen.
Die Päckchen für etwa 15 Minuten auf den Rand des Grillrostes legen.