Muffins mit Schokostückchen

Erstellt von LKoch

Muffins mit Schokostückchen sind stets beliebt. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken für zuhause.

Muffins mit Schokostückchen

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Zutaten für 24 Portionen

250 g weiche Butter
250 g Staubzucker
2 Pk Vanillezucker
4 Stk Eier
400 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 Tasse Milch
200 g Kochschokolade
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und im Anschluss Vanillezucker hinzugeben und verrühren. Die Eier nach und nach mit der Butter-Zucker-Masse vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zur Masse hinzugeben, danach die Milch unterrühren.
  2. Die Kochschokolade in große Stücke schneiden und unterrühren. Die Masse in Muffinformen füllen und bei 180°C Heißluft für 30 min. backen.

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