Normale Muffins mit Schokostückchen

Normale Muffins mit Schokostückchen sind schnell zubereitet und schmecken besonders den kleinen Schleckermäuler. Hier unser Rezept.

Normale Muffins mit Schokostückchen

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Zutaten für 12 Portionen

1 EL Öl für die Form
150 g Butter
150 g Mehl
150 g Zucker
2 Stk Eier
0.5 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
4 EL Milch
80 g Schokolade (bitter)
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die normalen Muffins mit Schokostückchen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Muffinformen mit etwas Öl ausstreichen. Die Schokolade in kleine Stücke hacken.
  2. Butter mit Eiern und Zucker in einer Rührschüssel schaumig mixen. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker vermischen und dazugeben. Nun die Milch einrühren und die Schokostücke unterheben.
  3. Die Masse in die vorbereiteten Formen füllen und im Backrohr 15 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie auch noch Kakao in den Teig mengen.

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