Nougat Cupcakes

Diese Nougat Cupcakes sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch himmlisch. Mit dem perfekten Topping, ein tolles Rezept.

Nougat Cupcakes

Bewertung: Ø 4,7 (75 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

3 Stk Eier
150 g Butter
160 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
150 g Mehl
1.5 TL Backpulver
150 g Haselnüsse (gerieben)
150 ml Milch

Zutaten für das Topping

300 ml Guma Patisserie Creme
200 g Mascarpone
6 EL Nutella
100 g Krokant zum Garnieren
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Guma Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen. Eine Cupcake Form mit Papierförmchen auslegen. Den Backofen auf 170° C Umluft vorheizen.
  2. Zimmerwarme Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben und die Masse dickcremig aufschlagen.
  3. Mehl, Backpulver und Haselnüsse mischen und zusammen mit der Milch unterrühren. Die Masse auf die 16 Förmchen auteilen und für 20-25 Minuten backen. Die Cupcakes auskühlen lassen.
  4. Für das Topping: Die Guma Pâtisserie Creme steif schlagen. Mascarpone und Nutella zugeben und gut durchrühren.
  5. Die Creme in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und größzügig auf die Cupcakes dressieren. Mit Krokant garnieren und bis zum Genuss kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Foto: www.cookingcatrin.at / Carletto Photography

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User Kommentare

Millavanilla
Millavanilla

Diese Cupcake sehen einfach nur köstlich aus. Ich liebe alles mit viel Schokolade und Creme. Tolles Rezept.

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