Nougat-Schokocreme

Erstellt von hexy235

Ein Dessert - Rezept, das man sehr gut vorbereiten kann, ist diese feine Nougat-Schokocreme.

Nougat-Schokocreme Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

100 g Nougat
300 g Schlagobers
2 Bl Gelatine
100 g Zartbitterschokolade
1 Stk Ei
1 EL Zucker
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
0.5 TL Orangenschale

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schlagobers steif schlagen, Schokolade und Nougat im Wasserbad schmelzen lassen, Ei und Zucker schaumig rühren. Gelatine im kalten Wasser auflösen.
  2. In das Ei - Zuckergemisch die geschmolzene Schoko - Nougatmischung und Gelatine zugeben. Wenn alles gut verrührt ist, das geschlagene Schlagobers unterheben, etwas Orangenschale und Zimt unterrühren. In kleine Gläser füllen und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Beeren dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
380
Fett
29,73 g
Eiweiß
5,05 g
Kohlenhydrate
22,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocado Creme

AVOCADO CREME

Eine Avocado Creme enthält zahlreiche Vitamine und ist sehr reichhaltig im Geschmack.

schokomousse.jpg

SCHOKOMOUSSE

Das Rezept für ein Schokomousse ist cremig, klassisch und sehr beliebt.

buttercreme.jpg

BUTTERCREME

Eine Buttercreme kann auf Kuchen oder Torten als Deko aufgespritzt werden. Das Rezept mit herrlichem Vanillegeschmack.

einfache-topfencreme.jpg

EINFACHE TOPFENCREME

Das Rezept für einfache Topfencreme kann mit Früchten der Saison oder mit etwas geriebener Schokolade serviert werden.

parisercreme.jpg

PARISERCREME

Dieses köstliche Rezept für eine Parisercreme eignet sich hervorragend als Fülle von Keksen oder Kuchen.

topfenfuelle.jpg

TOPFENFÜLLE

Ob Palatschinken oder Strudel, mit süßer Topfenfülle sind die Rezepte gleich noch leckerer.

User Kommentare

cp611

Schneller geht's ( und genauso gut ) wenn man Qimiq statt Schlagobers mit Gelatine nimmt - restliche Zutaten unterrühren (mit Obst verfeinern)

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Alpenkoch

am 20.05.2022 15:57 von moga67

Weltbienen Tag

am 20.05.2022 13:32 von Silviatempelmayr

Schnorcheln und Tauchen

am 20.05.2022 13:29 von Limone

Ernte Erdbeeren Tag

am 20.05.2022 13:29 von Silviatempelmayr

VR-Brille im Schwimmbad

am 20.05.2022 13:26 von Limone