Nudeln mit Blauschimmelkäse

Name: Nudeln mit Blauschimmelkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Blauschimmelkäse; 1 Pf geriebene Muskatnuss; 250 g Nudeln; 1 Pf Pfeffer; 0.5 Becher Schlagobers; 2 Stk Tomaten

Erstellt von Goldioma

Herzhafte Nudeln mit Blauschimmelkäse ist ein tolles Wochentagsrezept für die ganze Familie. Schnell, einfach und gut!

Foto Goldioma

Bewertung: Ø 4,5 (282 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Nudeln
70	g	Blauschimmelkäse
0.5	Becher	Schlagobers
1	Pf	Pfeffer
1	Pf	geriebene Muskatnuss
2	Stk	Tomaten

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen und anschließend schälen. Die Tomaten vierteln und von den Kernen befreien und dann in kleine Würfel schneiden.
Schlagobers erhitzen, den Blauschimmelkäse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Nudeln mit der Sauce gut vermischen, Tomatenwürfel unterrühren.