Nudeln mit Tomatensauce

Erstellt von -michi-

Ein Rezept aus der schnellen Küche sind diese vegetarischen Nudeln mit Tomatensauce.

Nudeln mit Tomatensauce

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Nudeln
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
200 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann in einer Pfanne den Zwiebel und Knoblauch mit 1EL Olivenöl andünsten.
  2. Die gewürfelte Tomaten und die Gemüsebrühe hinzugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Währenddessen die Nudeln in einem Topf voll heißer Wasser mit Salz bissfest kochen. Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Nudeln anrichten

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