Nudeln mit Tomatensauce
Erstellt von -michi-
Zutaten für 4 Portionen
| 350 | g | Nudeln |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
| 200 | ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann in einer Pfanne den Zwiebel und Knoblauch mit 1EL Olivenöl andünsten.
- Die gewürfelte Tomaten und die Gemüsebrühe hinzugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Währenddessen die Nudeln in einem Topf voll heißer Wasser mit Salz bissfest kochen. Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Nudeln anrichten
Nährwert pro Portion
193
3,94 g
7,02 g
40,68 g
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