Nudelsalat
Zutaten für 8 Portionen
| 1000 | g | Extrawurst, dünn geschnitten |
|---|---|---|
| 250 | g | Spaghetti |
| 3 | Stk | Paprika (je 1 gelb, rot, grün) |
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 200 | g | Käse |
| 1 | Dose | Mais |
| 1 | Glas | Salatmajonaise |
| 4 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Nudelsalat die Extrawurst in dünne Streifen schneiden, den Käse ebenfalls - auch die restlichen Zutaten sehr dünn schneiden.
- In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und abkühlen.
- Die ausgekühlten Nudeln mit den restlichen Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen - im Kühlschrank etwas stehen/ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Der hausgemachte Nudelsalat schmeckt am besten mit selbstgebackenem Weißbrot!
Nährwert pro Portion
548
32,79 g
26,75 g
33,00 g
User Kommentare
Nudelsalat wird bei uns in der Familie im Sommer auch immer gerne gegessen.
Ein kaltes Essen für die heißen Tage. Das kommt immer gut an
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Nudelsalat geht immer und zu jedem Anlass, schnell zubereitet und schön sättigend. Mayonnaise selbstgemacht schmeckt besser
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Ich habe das mit Avocado noch verfeinert. Das schmeckt super, super lecker. Danke für das tolle Rezept.
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Nudelsalat mache ich sehr gerne, da kann man ja soviel verschiedenes Gemüse reingeben und er schmeckt sehr lecker.
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Bei diesem Mengenverhältnis Wurst : Nudeln ist das für mich eher ein Wurstsalat. Und die Mayonaise muss auf jeden Fall selbstgemacht sein.
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Spaghetti für einen Nudelsalat würde ich nicht verwenden. Da sind kurze Nudeln zum Essen besser geeignet als die langen Spaghetti
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