Nudelsalat

Erstellt von -michi-

Immer gerne serviert wird ein Nudelsalat. Hier ein beliebtes Rezept für ein Party - Buffet.

Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,4 (216 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g Joghurt
5 EL Mayonnaise
400 g Nudeln
150 g grüne Erbsen aus der Dose
100 g Gouda
1 Stk Apfel
1 Stk Paprika
2 Stk Karotten
1 Prise Salz und Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen
Portionen
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Kategorie

Nudelsalat Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Nudeln lt. Packungsanweisung gar kochen. Währenddessen den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen ebenso schälen und fein hacken.
  2. Die Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Den Paprika ebenso waschen, entkernen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Den Gouda ebenso in kleine Stifte schneiden. Das Joghurt mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Die Nudeln gut abtropfen lassen. Nun alle Zutaten zusammen in einer Schüssel vermengen.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Wir haben ganz ein ähnliches Rezept für Nudelsalat, allerdings kommen statt Äpfel eine Gurke rein! Aber perfekt als Partymitbringsel!

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-michi-
-michi-

achso, also kann mir noch gut vorstellen dass hier eine gurke noch dazu passt. eine normale salatgurke oder? wobei auch essiggurkerln gut passen könnt?

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