Nuss Kakao Gugelhupf

Erstellt von gabili

Der Nuss Kakao Gugelhupf passt zur Kaffeejause oder als Abschluss beim Sonntagesbruch. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Nuss Kakao Gugelhupf

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Zutaten für 6 Portionen

4 Stk Eier
250 g Thea oder Butter
230 g Zucker
230 g Mehl
1 TL Kakao
80 g Nüsse gerieben
110 ml Milch
1 EL Rum
1 Pk Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
55 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter und den geseihten Staubzucker und den Vanillezucker miteinander verrühren. Nach und nach die Eier dazugeben und schaumig rühren. Dann die Milch und den Rum langsam einrühren.
  2. Anschließend die Nüsse untermengen. Den Kakao mit dem Mehl und dem Backpulver vermengen und gemeinsam mit einer Schneerute unterheben.
  3. Die Gugelhupfform mit Butter ausfetten und mit Mehl ausstauben. Die Masse in die Gugelhupfform füllen und bei 170 Grad (Heißluft) ca. 55 Minuten backen.

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