Obatzter

Obatzter ist ein pikanter bayerischer Käsedip. Das Rezept schmeckt super zu einer kalten Platte.

obatzter.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 7 Portionen

80 g Butter
500 g Camembert
1 Stk Zwiebel
1 Prise Kümmel
1 Prise Paprikapulver

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Dann die Butter schaumig rühren.
  2. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit der Butter vermischen.
  3. Mit Kümmel und Paprikapulver abschmecken und kalt stellen.

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