Obst in Schokolade

Zutaten für 4 Portionen
150 | g | zartbitter Schokolade |
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200 | g | Schlagobers |
1 | Prise | Cayennepfeffer |
1 | Prise | Zimt |
100 | ml | Orangensaft |
8 | Stk | Erdbeeren |
4 | Stk | Bananen |
4 | Stk | Kiwi |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Obers mit Cayennepfeffer und Gewürz erhitzen, zerhackte Schokolade darin unterrühren nach und nach zerlassen, ohne die Masse zu kochen. Den Saft langsam einrühren.
- Fondue auf ein Rechaud bei kleinster Flamme stellen. Erdbeeren waschen, putzen und längs halbieren.
- Kiwi und Banane schälen, in Stücke schneiden. Früchte ins Fondue tauchen.
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