Für den Kaviar auf Ofenkartoffeln wird im Ländle Felchenkaviar verwenden. Aber dieses Rezept schmeckt auch mit Lachs-oder Forellenkaviar sehr fein.
Selten findet man heute einen gebratenen Aal auf einer Speisekarte. Hier unser Rezept aus der Region Neusiedlersee.
Das Rezept vom Schweinslungenbraten im Steirer-Mantel ist einfach in der Zubereitung und schmeckt trotzdem raffiniert mit Schilcher und Kürbiskerne.
Die knusprigen Paprika-Schiffchen sind eine exquisite Vorspeise bei einem Festmenü. Hier dazu das einfache Rezept.
Einmal im Jahr muss ein Gänsebraten mit Dörrzwetschken auf den Tisch. Hier unser Rezept für das nächste Martiniessen.
Die gebratene Gänseleber ist eine äußerst delikate Vorspeise. Das perfekte Rezept für das Weihnachtsmenü.
Bringen sie Abwechslung auf den Sonntagstisch und probieren sie dieses Rezept von den.Mostschnitzel
Italienisches Huhn auf Gemüsebett schmeckt der ganzen Familie. Es ist ein schnelles und fettarmes Rezept, ideal auch für Kochanfänger.
Das perfekte Ennstaler Bratl hat eine sehr knusprige Schwarte. Hier das Rezept für die richtige Zubereitung.
Das Rezept für Frischer Pfirsich-Schwammerl-Salat ist ein Genuss, nicht nur im Sommer!
