Knusprige Paprika-Schiffchen

Zutaten für 2 Portionen
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Paprikaschoten waschen, vierteln un entkernen. Den Frischkäse in die Paprikaschoten-Viertel streichen, anschließend je 2 Bacon Scheiben um je ein Paprika-Viertel legen.
- Die Paprika Schiffchen aufs Backblech legen, einen Schuss Olivenöl darüber gießen und mit etwas Pfeffer würzen. Das Blech in den Ofen schieben und die Paprika Schiffchen für 30-40 Minuten backen, bis der Bacon schön knusprig ist.
- Die Paprika Schiffchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
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