Knusprige Paprika-Schiffchen

Erstellt von Mampferella

Die knusprigen Paprika-Schiffchen sind eine exquisite Vorspeise bei einem Festmenü. Hier dazu das einfache Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Paprika
200 g Frischkäse mit Kräuter
16 Schb Bacon
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Paprikaschoten waschen, vierteln un entkernen. Den Frischkäse in die Paprikaschoten-Viertel streichen, anschließend je 2 Bacon Scheiben um je ein Paprika-Viertel legen.
  3. Die Paprika Schiffchen aufs Backblech legen, einen Schuss Olivenöl darüber gießen und mit etwas Pfeffer würzen. Das Blech in den Ofen schieben und die Paprika Schiffchen für 30-40 Minuten backen, bis der Bacon schön knusprig ist.
  4. Die Paprika Schiffchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
996
Fett
86,23 g
Eiweiß
36,01 g
Kohlenhydrate
10,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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