Österreichische Rezepte - Hauptspeisen (6.283 Rezepte)

Rezepte

Spargelauflauf

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Ein köstliches Gericht im Frühling ist dieser Spargelauflauf. Für dieses Rezept verwenden sie weißen Spargel aus dem Marchfeld.

Rezepte

Putenbrust in Kokosmilchsauce

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Mit diesem Rezept von der Putenbrust in Kokosmilchsauce können sie besonders ihre Kinder begeistern. Servieren sie dazu Reis.

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Omas Kalbragout

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Omas Kalbragout ist einfach in der Zubereitung. Zu diesem Rezept passt sehr gut Reis.

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Omas Käsknöpfle

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Omas Käsknöpfle schmecken besonders in der kalten Jahreszeit. Für dieses Rezept können sie Käsesorten ihrer Wahl verwenden.

Rezepte

Gefüllte Kartoffel mit Forellenkaviar

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Gefüllte Kartoffel mit Forellenkaviar sind ein sehr feines Abendessen. Versuchen sie dieses Rezept, wenn es draußen stürmt und schneit.

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Schwammerlsterz

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Dieses Rezept vom Schwammerlsterz schmeckt sehr köstlich mit frischen Eierschwammerl oder Steinpilzen.

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Kalbsvögerl in Kognaksauce

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Ein Rezept aus der alt-österreichischen Küche sind diese pikanten Kalbsvögerl in Kognaksauce.

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Saibling im Kräutermantel

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Der Saibling im Kräutermantel ist eine aromatische Delikatesse. Versuchen sie dieses Rezept, es schmeckt und gelingt immer.

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Gebratenes Karree mit Apfel-Käsekruste

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Karree einmal anders mit dem Rezept für gebratenes Karree mit Apfel-Käsekruste.

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Spargel mit Speck

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Genießen sie im Frühjahr die Spargelzeit. Hier unser Rezept vom Spargel mit Speck.

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