Österreichische Rezepte - Omas Küche (4.300 Rezepte)

Schinkenschöberl

Schinkenschöberl

34 Bewertungen

Schinkenschöberln sind eine geniale Suppeneinlage. Dieses Rezept wird Sie begeistern.

Omas Tomatenkraut

Omas Tomatenkraut

7 Bewertungen

Omas Tomatenkraut mit viel Kümmel gab es immer zu deftigen Braten. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Eingelegte Pflaumen

Eingelegte Pflaumen

16 Bewertungen

Die eingelegten Pflaumen sind kein Rezept für Kinder. Durch die Beigabe von Weinbrand schmeckt das Obst sehr alkoholisch. Passt gut zu Wild.

Knoblauch-Chili-Paste

Knoblauch-Chili-Paste

19 Bewertungen

Das Rezept von der Knoblauch-Chili-Paste ist vielseitig verwendbar. Zum Würzen von Fleisch, als Beigabe zu Marinaden oder als Dip.

Zwiebelgemüse

Zwiebelgemüse

17 Bewertungen

Das Zwiebelgemüse schmeckt besonders zu gegrilltem Lamm. Verwenden sie für dieses Rezept roten Zwiebel.

Eierschwammerlragout

Eierschwammerlragout

19 Bewertungen

Bei diesem Rezept rinnt einem das Wasser im Mund zusammen. Eierschwammerlragout schmeckt einfach köstlich.

Topfennudeln mit Erdbeersoße

Topfennudeln mit Erdbeersoße

56 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für ein süßes Abendessen sind diese Topfennudeln mit Erdbeersoße. Ihre Kinder werden begeistert sein.

Vögalan

Vögalan

49 Bewertungen

Das Vögalan Rezept stammt aus Kärnten und wird aus Germteig zubereitet. Man serviert gern Milchkaffee oder Kompott dazu.

Pilzpuffer

Pilzpuffer

35 Bewertungen

Ein etwas abgeändertes Rezept ist dieses von den Pilzpuffer. Passt hervorragend als Hauptspeise oder Beilage.

Sachertorte

Sachertorte

35 Bewertungen

Zu Österreichs beliebten Mehlspeisen gehört natürlich die Sachertorte. Hier dazu ein Rezept zum Nachbacken.

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