Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.735 Rezepte)

Zucchinicremesuppe mit Brotwürfeln

Zucchinicremesuppe mit Brotwürfeln

357 Bewertungen

Zucchinicremesuppe mit Brotwürfeln ist ein besonderer Genuss. Das Rezept mit Nüssen und Brotstücken bestreut servieren.

Zucchinigulasch

Zucchinigulasch

581 Bewertungen

Das folgende Rezept wird Zucchini-Liebhaber begeistern. Ein köstliches Zucchinigulasch ist rasch zubereitet und zergeht auf der Zunge.

Eingelegte Löwenzahnknospen

Eingelegte Löwenzahnknospen

259 Bewertungen

Das Rezept für eingelegte Löwenzahnknospen stammt aus den 50iger Jahren - eine Antipasti aus der Vergangenheit, die auch als falsche Kapern bezeichnet werden.

Erdäpfel Nigl

Erdäpfel Nigl

559 Bewertungen

Aus Salzburg aber auch im Burgenland bekannt ist ein herzhafter Erdäpfel Nigl. Das Rezept wird gern mit Sauerkraut serviert.

Karotten-Fenchel-Salat

Karotten-Fenchel-Salat

319 Bewertungen

Den Karotten-Fenchel-Salat ist eine ideale Beilage im Winter. Ein Rezept für Menschen, die gerne gesund essen wollen.

Vollkornbrot

Vollkornbrot

448 Bewertungen

Selbstgemachtes Brot schmeckt einfach besser. Hier unser gesundes Rezept vom Vollkornbrot.

Omas Liptauer

Omas Liptauer

82 Bewertungen

In Omas Liptauer gehören Kapern, Senf, Paprika und Kümmel. Hier das beliebte Rezept aus der österreichischen Küche.

Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf

201 Bewertungen

Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen ist dieser pikante Gnocchi-Auflauf mit Käse. Ein feines Rezept für Kochanfänger.

Erbsenburger

Erbsenburger

282 Bewertungen

Für ihre nächste Party passt das Rezept vom Erbsenburger perfekt als Gruß aus der Küche.

Gorgonzola-Aufstrich

Gorgonzola-Aufstrich

237 Bewertungen

Dieser Gorgonzola-Aufstrich schmeckt besonders im Winter mit frischem Brot und heißem Tee. Ein Rezept für die Jause am Nachmittag.

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