Biskuittorte Grundrezept

Eine Biskuittorte Grundrezept ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Mit Obst belegen, für Gäste ein tolles Rezept.

Biskuittorte Grundrezept Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (689 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Backpulver
1 EL Butter (für die Form)
3 Stk Eier
150 g Mehl
2 EL Mehl (für die Form)
1 Prise Salz
150 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Stk Zitrone

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. In einer Schüssel das Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig mixen. Mehl mit Backpulver versieben und langsam mit dem Eischnee unterheben.
  2. Eine Obsttortenform (25 Durchmesser) mit Butter einfetten, gut bemehlen und die Biskuitmasse einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 15 Min. goldbraun backen. Danach aus der Form stürzen und abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Marmelade bestreichen und mit beliebigen Früchten garnieren. Weiters mit Tortengelee überziehen und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.539
Fett
27,13 g
Eiweiß
38,29 g
Kohlenhydrate
285,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

gnocchi-grundrezept.jpg

GNOCCHI - GRUNDREZEPT

Erdäpfelklößchen bzw. Gnocchi Grundrezept stammt aus Italien. Wenn sie mal besonders schmecken sollen, dann mit diesem Rezept einfach selber machen.

pizzateig-ohne-hefe.jpg

PIZZATEIG OHNE HEFE

Pizzateig ohne Hefe ist sehr schnell zubereiten. Bei diesem Rezept muss der Teig nicht gehen, er kann sofort verarbeitet werden.

tempura-teig.jpg

TEMPURA TEIG

Das Rezept für den Tempura Teig ist sehr einfach und vielseitig für Obst, Fleisch und Gemüse.

griesskoch-grundrezept.jpg

GRIESSKOCH GRUNDREZEPT

Dieses Grießkoch Grundrezept kann je nach Geschmack mit Bananen, Zimt, Zucker oder auch Kakaopulver verfeinert werden.

tortilla-teig-selber-machen.jpg

TORTILLA TEIG SELBER MACHEN

Tortilla Teig selber machen, ist ganz einfach und schmeckt doppelt so gut wie ein Fertigprodukt. Hier unser Rezept dazu.

zucker-karamellisieren.jpg

ZUCKER KARAMELLISIEREN

Zucker karamellisieren ist eigentlich ganz einfach, mit dem Rezept gelingts bestimmt.

User Kommentare

Silviatempelmayr

Biskuittorte passt hervorragend als obsttorte. Einfach mit Früchten belegen und tortengelee drüber geben. Geht sehr einfach.

Auf Kommentar antworten

MaryLou

Dieses Rezept kommt gerade rechtzeitig zur Obsternte, da werde ich gleich Mal loslegen mit Himbeeren und Gelee drauf!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Bauernmarkt

am 25.09.2021 20:40 von alpenkoch

Gelsen

am 25.09.2021 20:34 von alpenkoch

Speck

am 25.09.2021 20:33 von xblue

Grillpfirsiche

am 25.09.2021 20:28 von xblue

Schwarze Rosinen

am 25.09.2021 18:40 von Limone