Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.741 Rezepte)

Waldviertler Erdäpfelknödel

Waldviertler Erdäpfelknödel

246 Bewertungen

Waldviertler Erdäpfelknödel können mit einer kräftigen Sauce oder mit Fleisch genossen werden.

Panierte Kartoffel

Panierte Kartoffel

194 Bewertungen

Panierte Kartoffel schmecken köstlich mit einem Dip, als kleines Abendessen. Das Rezept pass aber auch als Beilage zu deftigen Wildgerichten.

Kürbissuppe mit Apfel

Kürbissuppe mit Apfel

279 Bewertungen

Ein ausgefallenes und köstliches Rezept ist die Kürbissuppe mit Apfel. Schmeckt der ganzen Familie.

Moosbeeromelett

Moosbeeromelett

374 Bewertungen

Ein Moosbeeromelett wird mit Heidelbeeren ausgebacken. Das Omelett-Rezept für Feinschmecker.

Geröstete Spätzle mit Ei

Geröstete Spätzle mit Ei

60 Bewertungen

Geröstete Spätzle mit Ei sind ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche. Ein deftiges Rezept mit selbstgemachten Teigwaren.

Kürbis-Laibchen

Kürbis-Laibchen

460 Bewertungen

Ein Rezept aus der vegetarischen Küche sind diese köstlichen Kürbis-Laibchen.

Zucchini-Hirse-Gericht

Zucchini-Hirse-Gericht

233 Bewertungen

Das Zucchini-Hirse-Gericht mit Ziegenkäse und Kürbiskernen schmeckt delikat und ist gesund. Ein veganes Rezept für die schlanke Linie.

Semmelkrenn

Semmelkrenn

197 Bewertungen

Der beliebte Semmelkrenn ist schnelll in der Zubereitung und wird gerne zu Rindfleisch serviert. Ein Rezept für die ganze Familie.

Zucchinilaibchen mit Käse

Zucchinilaibchen mit Käse

140 Bewertungen

Sehr geschmackvoll sind die Zucchinilaibchen mit Käse. Ein vegetarisches Rezept für einen fleischlosen Tag.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

259 Bewertungen

Gesund, fettarm und eiweißhältig ist dieser Linsenaufstrich. Das perfekte Rezept für eine gesunde Ernährung.

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