Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.717 Rezepte)

Eierschwammerl-Ragout

Eierschwammerl-Ragout

326 Bewertungen

Das Eierschwammerl-Ragout schmeckt äußerst herrlich, wenn man das Rezept mit frischen Eierschwammerln zubereitet.

Gnocchi mit Bärlauchsauce

Gnocchi mit Bärlauchsauce

85 Bewertungen

Ein schnelles Mittagessen sind die Gnocchi mit Bärlauchsauce. Das Frühlings - Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Kürbiscurry

Kürbiscurry

186 Bewertungen

Das Kürbiscurry ist ideales Gericht, um sich bei kaltem Wetter aufzuwärmen. Zu diesem Rezept passt Reis sehr gut.

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

132 Bewertungen

Erfrischender Rahmgurkensalat mit Kartoffeln schmeckt sogar als Hauptspeise an heißen Sommertagen vorzüglich. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Burrata - Kartoffel - Auflauf

Burrata - Kartoffel - Auflauf

116 Bewertungen

Dieses Rezept vom Burrata - Kartoffel - Auflauf kommt aus Italien, ein vegetarisches Gericht mit speziellem Käse.

Knoblauchstangerl

Knoblauchstangerl

389 Bewertungen

Einfach grandios schmecken die köstlichen Knoblauchstangerl. Von diesem tollen Rezept werden Ihre Gäste einfach begeistert sein.

Risotto mit Bärlauch

Risotto mit Bärlauch

156 Bewertungen

Wenn es aus der Au im Frühling grün leuchtet, dann ist die Zeit da für das Rezept vom Risotto mit Bärlauch.

Wiener Krautröllchen

Wiener Krautröllchen

465 Bewertungen

Ein Klassiker aus Österreich: Wiener Krautröllchen mit Sauerkraut und Erdäpfel. Bei diesem simplen Rezept kann nichts schiefgehen!

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

308 Bewertungen

Passend für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch.

Quinoa Laibchen

Quinoa Laibchen

258 Bewertungen

Heute keine Lust auf Fleisch, dann passt dieses pikante Rezept von den Quinoa Laibchen.

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