Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.735 Rezepte)

Steinpilz-Bandnudeln

Steinpilz-Bandnudeln

958 Bewertungen

Eine Delikatesse sind diese Steinpilz-Bandnudeln. Für dieses herrliche Pasta - Rezept unbedingt frische Pilze verwenden.

Zwetschkenknödel

Zwetschkenknödel

1.702 Bewertungen

Eine köstliche Hülle aus Kartoffelteig und eine saftige Zwetschke innen. Das Rezept für süße Zwetschkenknödel ist einfach himmlisch.

Kürbisschnitzel

Kürbisschnitzel

1.863 Bewertungen

In der Kürbiszeit muss unbedingt das Rezept für Kürbisschnitzel ausprobiert werden. Köstlich im Geschmack und relativ einfach in der Zubereitung.

Polentanockerl

Polentanockerl

1.602 Bewertungen

Die Polentanockerl können als Suppeneinlage oder als Hauptspeise überbacken serviert werden. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen.

Eierspätzle

Eierspätzle

1.898 Bewertungen

Die einfachen Eierspätzle schmecken super zu allen Fleischgerichten mit Sauce. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und gelingt garantiert.

Vegetarisches Szegediner Gulasch

Vegetarisches Szegediner Gulasch

1.568 Bewertungen

Lust auf ein Gulasch, aber keine Lust auf Fleisch, dann passt unser Rezept vom vegetarischem Szegediner Gulasch.

Risotto mit Steinpilzen und Parmesan

Risotto mit Steinpilzen und Parmesan

439 Bewertungen

Von extra feinem Geschmack ist dieses Risotto mit Steinpilzen und Parmesan. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Gemüse-Kartoffelauflauf

Gemüse-Kartoffelauflauf

1.186 Bewertungen

Ein köstlich-deftiges Rezept ohne Fleisch ist dieser einfache Gemüse-Kartoffelauflauf.

Polentascheiben gebraten

Polentascheiben gebraten

1.704 Bewertungen

Köstliche Polentascheiben werden aus Polentagrieß zum Hochgenuss. Das Rezept wird zusätzlich mit Parmesan verfeinert.

Käseknödel

Käseknödel

942 Bewertungen

Das Rezept von den Käseknödel passt als Hauptspeise zu Salat oder in Miniformat als Suppeneinlage.

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