Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.732 Rezepte)

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare

1.659 Bewertungen

Deliziös gebackene Champignons mit Sauce Tartare schmecken hervorragend. Das Rezept für alle Pilz-Liebhaber.

Zwetschkenknödel

Zwetschkenknödel

1.702 Bewertungen

Eine köstliche Hülle aus Kartoffelteig und eine saftige Zwetschke innen. Das Rezept für süße Zwetschkenknödel ist einfach himmlisch.

Kürbisschnitzel

Kürbisschnitzel

1.859 Bewertungen

In der Kürbiszeit muss unbedingt das Rezept für Kürbisschnitzel ausprobiert werden. Köstlich im Geschmack und relativ einfach in der Zubereitung.

Polentanockerl

Polentanockerl

1.602 Bewertungen

Die Polentanockerl können als Suppeneinlage oder als Hauptspeise überbacken serviert werden. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen.

Risotto mit Steinpilzen und Parmesan

Risotto mit Steinpilzen und Parmesan

438 Bewertungen

Von extra feinem Geschmack ist dieses Risotto mit Steinpilzen und Parmesan. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Gemüse-Kartoffelauflauf

Gemüse-Kartoffelauflauf

1.186 Bewertungen

Ein köstlich-deftiges Rezept ohne Fleisch ist dieser einfache Gemüse-Kartoffelauflauf.

Polentascheiben gebraten

Polentascheiben gebraten

1.702 Bewertungen

Köstliche Polentascheiben werden aus Polentagrieß zum Hochgenuss. Das Rezept wird zusätzlich mit Parmesan verfeinert.

Käseknödel

Käseknödel

941 Bewertungen

Das Rezept von den Käseknödel passt als Hauptspeise zu Salat oder in Miniformat als Suppeneinlage.

Kürbis - Kartoffel Gratin

Kürbis - Kartoffel Gratin

551 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen im Herbst ist dieses Kürbis - Kartoffel Gratin. Ein Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Eiersauce

Eiersauce

1.081 Bewertungen

Das Rezept von dieser Eiersauce passt zu Fondue, zu gegrilltem Fleisch oder zu Gemüsesticks.

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