Ofen-Mango mit Eis

Erstellt von Mampferella

Diese Ofen-Mango mit Eis sind ein köstliches und einfache Dessert für viele Gäste. Ein ideales Rezept für ein Sommerfest im Garten.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
1 EL Rohrzucker
0.5 TL Butter
1 Spr Zitronensaft
2 Kugel Vanilleeis

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Form mit etwas Butter ausstreichen.
  2. Die Mango schälen und vom Kern schneiden, danach in Spalten schneiden. Die Mangospalten in die Form legen, die Butter darüber verteilen und den Zucker darüber streuen. Die Form in den Ofen schieben und für 5-8 Minuten gartinieren.
  3. Die Mangospalten mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und auf Tellern anrichten. Daneben eine Kugel Vanilleeis setzen und servieren.

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