Ofen-Shrimps mit Feta

Name: Ofen-Shrimps mit Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 120 g Cherrytomaten; 100 g Feta; 4 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Shrimps; 2 EL Zitronensaft

Ofengemüse ist eine beliebte und schnell zubereitete Beilage. Das Rezept Ofen-Shrimps mit Feta ist eine abgewandelte Form davon, aber genauso einfach.

Bewertung: Ø 4,3 (107 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Shrimps
2	EL	Zitronensaft
4	EL	Olivenöl
1	TL	Oregano
120	g	Cherrytomaten
100	g	Feta
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Shrimps in ein Sieb geben und abspülen. Danach in einer Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen.
Die Tomaten waschen, anschließend halbieren und zu den Schrimps in eine Auflaufform geben. Den Feta grob zerbröckeln und darüber streuen.
Das Ganze im Backofen für 5 Minuten überbacken.