Garnelen mit Knoblauch
Erstellt von Anniiika
Zutaten für 4 Portionen
| 8 | Stk | Knoblauchzehen |
|---|---|---|
| 300 | ml | Olivenöl |
| 1 | Prise | Chili, trocken |
| 16 | Stk | Garnelenschwänze, ausgelöst, roh |
| 2 | TL | Schnittlauch, gehackt |
| 1 | kpf | Salat |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Garnälenschwänze aushöhlen und trocken tupfen.
- Den Knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl zugeben.
- Chili und die geschälten Garnelen ebenfalls in die Pfanne geben und mit einer Prise Salz verfeinern. 5 Minuten unter Rühren braten und mit Schnittlauch bestreuen.
- Den Salat in Stücke reißen und salzen, mit dem heißen Knoblauchöl beträufeln und die gebratenen Garnelen rund um das Teller legen.
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