Garnelen mit Knoblauch

Name: Garnelen mit Knoblauch
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Chili, trocken; 16 Stk Garnelenschwänze (ausgelöst, roh); 4 Stk Knoblauchzehen; 300 ml Olivenöl; 1 kpf Salat; 1 Prise Salz; 2 TL Schnittlauch, gehackt

Die schmackhaften Garnelen mit knoblauch sind rasch zubereitet. Das Rezept schmeckt allen Garnelen-Liebhabern garantiert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.807 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

16	Stk	Garnelenschwänze (ausgelöst, roh)
4	Stk	Knoblauchzehen
300	ml	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Chili, trocken
2	TL	Schnittlauch, gehackt
1	kpf	Salat

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Garnälenschwänze aushöhlen und trocken tupfen.
Den Knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl zugeben.
Chili und die geschälten Garnelen ebenfalls in die Pfanne geben und mit einer Prise Salz verfeinern. 5 Minuten unter Rühren braten und mit Schnittlauch bestreuen.
Den Salat in Stücke reißen und salzen, mit dem heißen Knoblauchöl beträufeln und die gebratenen Garnelen rund um das Teller legen.