Ofengeschnetzeltes

Mit diesem Rezept vom Ofengeschnetzeltes machen sie ihren Kindern eine Freude. Servieren sie dazu Nudeln oder Reis.

Ofengeschnetzeltes Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (129 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Putenfleisch
200 g Champignons
1 Stk Zwiebel
300 ml Schlagobers
100 ml Wasser
100 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
2 EL Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Fleisch in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, klein hacken und mit dem Fleisch vermischen. Das Geschnetzelte in einer Auflaufform verteilen.
  3. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und über dem Fleisch verteilen. Schlagobers , Wasser, Gewürze und Kräuter vermischen und über die Pilze gießen. Zum Schluss den Käse darüber verteilen.
  4. Im Backrohr ca. 40 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Hühnerfleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
551
Fett
43,09 g
Eiweiß
39,59 g
Kohlenhydrate
5,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

joxgjoxg

Ist in dem Rezept tatsächlich genug Flüssigkeit um eine Sauce zu bekommen? Die 220ml reichen doch kaum um das Fleisch zu bedecken, oder?

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GuteKueche-Admin

ja, da kann man ruhig mehr Obers verwenden, ist dann auch zugleich geschmacklich noch besser ;) - steht nun dabei.

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am 23.07.2021 05:49 von Pesu07