Oliven-Schafkäsedip

Dieses Rezept vom Oliven-Schafkäsedip schmeckt köstlich auf geröstetem Fladenbrot.

oliven-schafkaesedip.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

259 g Schafkäse
4 EL Kräuter
6 Stk Knoblauchzehen
15 Stk Oliven (ohne Kern)
2 EL Zitronensaft
2 EL Milch
3 EL Olivenöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen und fein hacken. Anschließend unter den Käse mengen.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Oliven hacken und mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl mischen. Alles unter die Schafskäsecreme rühren, zuletzt die Milch unterrühren.

Tipps zum Rezept

Statt Schafkäse können sie auch Ziegenkäse verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
346
Fett
20,18 g
Eiweiß
25,02 g
Kohlenhydrate
15,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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