Oliven-Schafkäsedip

Name: Oliven-Schafkäsedip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Kräuter; 2 EL Milch; 15 Stk Oliven (ohne Kern); 3 EL Olivenöl; 259 g Schafkäse; 2 EL Zitronensaft

Dieses Rezept vom Oliven-Schafkäsedip schmeckt köstlich auf geröstetem Fladenbrot.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

259	g	Schafkäse
4	EL	Kräuter
6	Stk	Knoblauchzehen
15	Stk	Oliven (ohne Kern)
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Milch
3	EL	Olivenöl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen und fein hacken. Anschließend unter den Käse mengen.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Oliven hacken und mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl mischen. Alles unter die Schafskäsecreme rühren, zuletzt die Milch unterrühren.