Saure Erdäpfel mit Rucola werden mit diesem veganen Rezept sehr schmackhaft zubereitet. Ein Gericht, das schon Oma kannte, aber noch mit Rucola verfeinert wird.
Das Rezept für den Toast Hawaii-Emmental war schon in den 50er Jahren sehr beliebt und ist es bis heute geblieben. Ein kleiner Hauch von Exotik am Esstisch.