Omas Zwetschkenröster

Erstellt von Der_Kochlöffel

Dieses Zwetschkenröster Rezept stammt direkt aus Omas Kochbuch. Köstlich schmeckt der selbstgemachte Zwetschkenröster und gelingt auch Kochanfängern.

Omas Zwetschkenröster Foto User Der_Kochlöffel

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

125 ml Wasser
150 g Zucker
2 Stk Nelken
1 Stk Zimtrinde
1 Stk Zitrone
1 kg Zwetschken

Benötigte Küchenutensilien

Kochlöffel Kochtopf

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Wasser mit dem Zucker, Nelken, Zimtrinde, Saft und Schale einer Zitrone zum Kochen bringen.
  2. Die gewaschenen und entsteinen Zwetschken hinzugeben und unter ständigen umrühren einkochen lassen, bis die Zwetschken halb zerfallen sind.
  3. Gleich genießen oder in gesäuberte Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Zwetschkenröster passt sehr gut zu Omas Kaiserschmarren.

Nährwert pro Portion

kcal
655
Fett
1,02 g
Eiweiß
0,85 g
Kohlenhydrate
159,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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