Orangen - Eierlikör - Gugelhupf

Name: Orangen - Eierlikör - Gugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 EL Butter; 5 Stk Ei; 200 ml Eierlikör; 250 g Mehl; 250 ml Öl; 1 Stk Orange (Schale unbehandelt); 50 ml Orangenlikör; 2 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

Erstellt von Farori

Ein sehr saftiges Mehlspeisen - Rezept ist dieser Orangen - Eierlikör - Gugelhupf. Passt sehr gut zum Kaffee am Nachmittag.

Foto Farori

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
250	g	Zucker
5	Stk	Ei
2	Pk	Vanillezucker
250	ml	Öl
200	ml	Eierlikör
50	ml	Orangenlikör
1	Pk	Backpulver
1	EL	Butter
1	Stk	Orange (Schale unbehandelt)

Kategorien

Gugelhupf Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Orange gut waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Mehl, Backpulver und Orangenabrieb vermengen.
Nun die Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren, dann Öl, Orangenlikör und Eierlikör schrittweise hinzufügen. Jetzt die Mehlmischung glatt unterheben.
Eine Gugelhupfform mit der Butter gut einstreichen und mit etwas Mehl ausstäuben. Den Teig in die Gugelhupfform gießen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze ungefähr 60 Minuten backen.