Orangen-Mandel-Mix

Name: Orangen-Mandel-Mix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Aprikosen (getrocknet); 1 Msp Ingwer (gemahlen); 25 g Mandeln (gehäutet); 6 Stk Orangen; 60 g Schlagobers; 100 ml Wasser

Ein ausgezeichnetes Rezept mit exotischem Touch. Den Orangen-Mandel-Mix sollten sie unbedingt probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Msp	Ingwer (gemahlen)
25	g	Mandeln (gehäutet)
60	g	Aprikosen (getrocknet)
6	Stk	Orangen
60	g	Schlagobers
100	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Orangen halbieren und 4 kleine Scheiben zum Garnieren aufheben. Dann die Orangenhälften auspressen.
Die Mandeln mit den Aprikosen und 100 ml Wasser in den Mixer geben und etwa 3 Minuten kräftig mixen. Orangensaft und Ingwer hinzufügen und gut durchmixen. Den Schlagobers langsam dazu laufen lassen und alles nochmals kurz aufschlagen.