Orientalischer Mandelkuchen
Zutaten für 1 Portion
| 3 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 7 | EL | Honig |
| 100 | g | Gemahlene Mandeln |
| 100 | g | Mandelblättchen |
| 1 | Prise | Salz |
| 150 | g | Zucker |
| 250 | g | Mehl |
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Zeit
75 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einer Schüssel werden die Eier, das Joghurt, das Mehl, der Zucker, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und das Salz gut vermischt.
- Nun eine geeignete Kuchenform nehmen, diese mit Butter schön anfetten und die Masse einfüllen. Alles mit den Mandelblättchen bestreuen.
- Nun kann der Kuchen etwa 30 Minuten in den Backofen gestellt werden.
- Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, den Honig erhitzen und über den noch heißen Kuchen gießen.
Nährwert pro Portion
3.535
128,10 g
98,46 g
490,23 g
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